Cursus Mediterrane keuken - De kookkunst van de zon.
Het vakantiegevoel, de sfeer en de vele onvergetelijke herinneringen die de werkelijk schitterende zonovergoten streken Provençe en Côte d'Azur in onze gedachten oproepen vormen de basis voor de naam van onze kookstudio 'La Cuisine du Soleil' ofwel 'de Kookkunst van de Zon'.
Het vroege bezoek aan de vele plaatselijke markten met de grootse rijkdom aan kleurrijke groenten zo, vers van het land. Die pittige radijsjes, die honingzoete zongerijpte abrikoosjes en meloenen uit Cavaillon. Je zou zo meteen willen terugrijden.....
In deze setting bieden wij u onze cursus aan van 3 kooksessies, op een vaste avond van de week. Iedere les vindt om de week plaats.
Boeiende kookcusus met gebruikmaking van prachtige, verse (seizoens) producten. Met vanzelfsprekend iedere les een selectie originele en smakelijke gerechten die door de cursisten zelf worden bereid en daarna gezamenlijk worden genuttigd.
Wij leren u ook wat u standaard in uw keuken op voorraad moet hebben om altijd een Mediterrans gerecht op tafel te kunnen toveren.
Wat dacht u van de traditionele vissoep uit Marseille de 'Bouillabaise', de echte originele 'salade Niçoise, zelf de lekkerste tapanade maken. Heerlijke stoofgerechten en nog heel veel meer. Onder het genot van een heerlijk glas rosé brengen wij u gegarandeerd terug naar dat terrasje aan zee....
Tijd: Aanvang van de cursus 18.30 uur, eindtijd ca. 22.30 uur.
Cursusprijs: € 185,00 p.p. inclusief cursusmateriaal en consumpties.
Minimum aantal deelnemers: 12 personen.
Voor meer informatie of contact hier.